Hur fungerar fiskens gälar? Fiskeribiologen Markus Lundgren berättar Fiskar är precis som människan beroende av syre för att andas. En stor nackdel för fisken är att syret är löst i vatten, då mängden syre i en viss vattenvolym bara är en trettiondel av mängden syre i motsvarande volym av luft. Ju varmare vattnet är, desto mindre mängd syre kan dessutom lösas i vattnet. Sammantaget är det tuffare att andas som fisk med gälar än som landlevande djur med lungor. Fiskeribiologen Markus Lundgren berättar om hur fiskens gälar fungerar. Gälarnas struktur berättar en del om anpassningarna till ett liv under vatten.
Bild Daniel Morgenroth har spenderat många timmar i operationssalen på Zoologen. De flesta fiskar är anpassade för att leva i antingen sötvatten eller havsvatten och klarar inte särskilt stora förändringar i salthalten. Å andra sidan kan en del fiskarter inte bara överleva stora förändringar, de flyttar till och med regelbundet mellan sötvatten och havsvatten, så som till exempel lax eller ål. Dessa fiskar är vad vi kallar euryhalina. För att kunna tolerera så omfattande salthaltsförändringar måste euryhalina fiskar genomgå flera beteendemässiga och fysiologiska justeringar.