Hur länge kokar man kroppkakor
Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Foto: Per Ranung Skär fläsket i små tärningar och stek det på medelvärme i ca 5 min. Skala och finhacka löken. Blanda ner löken i stekpannan. Stöt kryddpeppar i en mortel.
Ett härligt recept på klassiska kroppkakor med fläskfyllning. Du gör kakorna av potatis, fläsk, lök, ägg och mjöl. Servera de goda kroppkakorna med skirat smör och saftiga rårörda lingon.
1
småländska kroppkakor
2
Över 60 min 12 ingredienser Medel. Överraska familjen med goda kroppkakor som du gör av kokt potatis. Koka kroppkakesmetsbollar med en salt fyllning av brynt fläsk och lök i vatten och servera sedan de rykande varma och mättande kroppkakorna med smält smör och lingonsylt. Gilla.
3
kroppkakor tips
4
Koka upp vatten med salt, ca 2 tsk salt/liter vatten. Lägg försiktigt ner några kroppkakor i taget och låt dem sjuda tills de flyter upp och därefter ytterligare ca 5 min. Ta upp dem med en hålslev. Servera dem varma med lingonsylt och lite skirat smör.
5
röster) Recept på klassiska småländska kroppkakor. I receptet används enbart kokt potatis som är det vanligaste i den här typen av kroppkakor. Välj en mjölig potatissort, gärna King Edward eller Snöboll.
6
1 h. Servera kroppkakor på klassiskt vis med rårörda lingon, rimmat sidfläsk och brynt smör. Recept från boken Matglädje hela livet. Det finns en mängd olika recept på kroppkakor. När det saknades fläsk i stugorna förr i tiden fylldes kroppkakorna ibland med sill, strömming eller ål.
7
steka kroppkakor
8
Inte för att man är ledsen att det är över men mer för urladdningen.
9
Kolla efter 20 minuter och förläng eventuellt tiden med 5 minuter åt gåing: Ta ut och ät som de är eller med en god topping som.
10
Att göra egna kroppkakor kräver lite pyssel men är väl värt besväret för det är sååå gott! Vi visar steg för steg hur gör hemgjorda kroppkakor och bjuder på våra populäraste recept på allt från klassiska kroppkakor till de med svamp och hasselnötter.
11
Laga kroppkakor: Så ska de smaka. (8) Betygsätt. 60 min. 10 ingredienser. Av Godare. Fira potatisens dag med klassiska kroppkakor. Testa Pernilla Elmquists mormors originalrecept, som garanterat är värt besväret. Börja laga.
12
För alla Innehåller gluten och ägg. Gör laktosfri: använd laktosfritt smör till stekning och uteslut brynt smör alternativt smält laktosfritt smör till servering. Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Näringsvärdet är beräknat inklusive 25 g skirat smör och 1 msk rårörda lingon per portion. Receptet har uppdaterats i April Gör så här Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.